位於銅鑼灣駱克道的灃味館，自開業五年來，以真材實料的新派粵菜吸引了不少食客。這裡主要以半私房菜形式訂座為主，菜品新鮮，手工製作，且性價比高。大廚銓哥擁有超過25年的廚房經驗，曾在多家知名酒店和酒家任職，專注於對食材的處理，並運用多種烹飪方法，確保每道菜的獨特風味。

屹立逾30載的夜上海餐廳連續18年獲得米芝蓮，佔地兩層，昏暗的燈光配上深色木材，散發着三十年代老上海的味道，用餐環境舒適。餐廳以鮮美材料，精巧的烹任廚藝，重新演繹一系列上海、江浙名菜。在香港這片融會文化及時尚品味的城市，夜上海以蘇、浙、滬名菜譽滿天下，近日再度與越南知名巧克力品牌 MAISON MAROU 聯乘合作，推出零售品牌「茶古力 (Chakeli)」，再次展現中西文化的融合魅力。

去過「文苑飯莊」已不只三次，就是喜歡他們的家常美味和精緻粤菜，由環境到服務都是令人滿意。年近歲晚，特地先來品嚐一系列農曆新年賀年菜式，供應期由1月24日(年廿五)至2月12日(年十五)，撈起及花膠瑤柱素翅羹均需提早預訂。過年不少人也喜歡吃撈起，因為好意頭，第一道「龍蝦海蜇撈起」更是不一般的做法，用上龍蝦肉及海蜇取代三文魚，新鮮爽口又鮮甜，再配上秘製清新的醬汁，真開胃。

不經不覺原來「六公館 HEXA」已開業八年，為慶祝八週年紀念，餐廳將推出「八週年晚市套餐」，由行政總廚Harry 精心設計的嚐味套餐，匯集了過去八年來最受顧客喜愛的經典菜式，Tasting Menu 只需 $888/位（原價$1288/位），供應期至5月24日。六公館坐落尖沙咀海運大廈OTE，可飽覽270度維港景緻，是主打新舊融合的新派高級中菜。餐廳在保留傳統烹調的同時，不斷研發創新的美酒佳餚，不時為食客帶來新鮮感的餐飲體驗。餐廳特設戶外座位，適合Happy Hour飲下酒和欣賞美景。

問：最近的寒流讓我擔心我的貓可能不習慣這種天氣。我可以做些什麼來讓她保持溫暖？ 答：一般來說，正常健康的成年貓能夠進行體溫調節。這意味著它們有能力將體溫維持在37.7-39.1°C（100-102.5°F）之間。大多數哺乳動物都能做到這一點。貓通常不會驚慌，但如果它們感到寒冷，會首先選擇移動到更暖和的地方。

「賀賀澤」就是潮州話「好好食」，顧名思義主打潮州菜。品牌成立了半年，前身是在北角某工業大廈內的穩世私房菜，私隱度極高故不少名人光顧。但三兄弟希望有更多人能吃到其傳統家鄉味道的潮州菜，故將私房菜遷至尖沙咀山林道，同時繼續做海鮮批發，堅持以第一手新鮮海鮮及食材烹調，並以相宜價格讓食客品嚐到最正宗、平靚正的潮州美食。餐廳裝修以中式及木製傢俬為主，牆上掛滿雅致的水墨畫作裝飾，設有相連露台的VIP房，方便喜歡抽雪茄的朋友，大廳用餐區亦很舒適。